Fakültemiz Öğrencilerinden Siyah Havuçlu Mort Yoğurt Üretimi

Fakültemiz İntörn öğrencileri Zootekni ve Hayvan Besleme dersi kapsamında çiftlik projesi hazırlamıştır. Proje kapsamında çiftlik ürünlerinin değerlendirilmesi için Ereğli Bölgesinde yetiştiriciliği yapılan ürünlerin kullanımı değerlendirilmiştir. Bu kapsamda bölge ile özdeşleşen Siyah havuçlu yoğurt yapımı üzerinde durulmuştur. Pilot uygulama olarak siyah havuçlu MOR YOĞURT üretimi gerçekleştirilmiştir. Bu fikri üreten ve örnek uygulamayı başarı ile gerçekleştiren öğrencilerimizi tebrik ederiz.