Fakültemiz Biyosistem Mühendisilği Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Sayın Seda Günaydın, Ankara'da Düzenlenen 9. Uluslararası Ankara Multidisipliner Bilimsel Çalışmalar Kongresine katıldı. Dr. Öğr. Üyesi Seda Günayydın, 9. Uluslararası Ankara Multidisipliner Bilimsel Çalışmalar Kongresi'nde “Influence of Pretreatments and Microwave Power on Greenhouse Gas Emissions During the Drying of Mango Slices” başlıklı bilimsel çalışmasının sunumunu yaparak uluslararası bilim camiası ile paylaştı. Sunulan çalışmada, mango dilimlerinin kurutulması sırasında uygulanan ön işlemlerin ve farklı mikrodalga güç seviyelerinin sera gazı emisyonları üzerindeki etkileri incelenmiştir. Gıda kurutma teknolojilerinde kullanılan yöntemlerin enerji tüketimi ve çevresel etkilerinin bilimsel olarak değerlendirildiği çalışma, sürdürülebilir üretim süreçlerinin geliştirilmesine yeni perspektifler sunmaktadır. 
Fakültemiz Dekanı Sayın Prof. Dr. Yaşara Karadağ, Dr. Öğr. Üyesi Seda Günaydın’a Uluslararası Kongrede yapmış olduğu bilimsel sunumdan dolayı teşekkür etti.