Necmettin Erbakan Üniversitesi (NEÜ) Ereğli Ziraat Fakültesi ile KONTV iş birliğinde hazırlanan “Yaşar Karadağ ile Tarım Akademisi” programının 14. bölüm çekimleri, Konya’nın Ereğli ilçesine bağlı Zengen Mahallesi’nde bulunan 10 dekarlık hidroponik çilek serasında gerçekleştirildi.
Programın moderatörlüğünü ve sunuculuğunu NEÜ Ereğli Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yaşar Karadağ üstlenirken, programa EagleBery Tarım İşletmesi’nde görev yapan Tarım Uzmanı ve Gıda Mühendisi Harun Dal konuk oldu.
Çekimler sırasında Harun Dal, serada yürütülen üretim uygulamaları ve hidroponik çilek yetiştiriciliğinde izlenen süreçler hakkında kapsamlı bilgiler paylaştı.
Programda; hidroponik çilek üretiminin avantajları, sistemin ilk kurulum maliyeti ve işletme giderleri, yetiştiricilikte uygulanan kültürel işlemler, besin çözeltisindeki pH ve elektriksel iletkenlik (EC) değerlerinin önemi ve kontrolü ele alındı. Ayrıca hidroponik sistemlerde karşılaşılan hastalık ve zararlılar, üretimde aroma ve kalite parametreleri, sisteme uygun çilek çeşitlerinin seçimi ve ürünlerin pazarlanma olanakları değerlendirildi.
“Yaşar Karadağ ile Tarım Akademisi” programının 14. bölüm çekimleriyle, bölgede gerçekleştirilen hidroponik çilek üretiminin teknik uygulamaları, ekonomik boyutu ve tarımsal üretim ile sanayi arasındaki ilişkisi sahadan örneklerle izleyicilere aktarıldı.