“Yaşar Karadağ ile Tarım Akademisi” programının yeni bölüm çekimleri, Konya’nın Ereğli ilçesine bağlı Yukarıgöndelen Mahallesi’nde bulunan çerezlik ayçiçeği tarlasında gerçekleştirildi.
Necmettin Erbakan Üniversitesi Ereğli Ziraat Fakültesi ile KONTV iş birliğinde hazırlanan “Yaşar Karadağ ile Tarım Akademisi” programında bu bölümün konusu çerezlik ayçiçeği üretimi oldu.
Programın moderatörlüğünü ve sunuculuğunu Necmettin Erbakan Üniversitesi Ereğli Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yaşar Karadağ üstlenirken, programa Ziraat Mühendisi Cihan Şimşek konuk oldu. Çekimlerin gerçekleştirildiği tarlanın sahibi Berk Şevket Soylu da programa katılarak üretim sahasında yürütülen uygulamalar ve üretim süreçleri hakkında bilgiler verdi.
Programda ayçiçeği yetiştiriciliği kapsamlı şekilde ele alındı. Çerezlik ve yağlık ayçiçeği arasındaki farklılıkların yanı sıra çeşit seçimi, hastalık ve zararlılarla mücadele, hasat ve pazarlama süreçleri değerlendirildi.
Ayrıca çerezlik ayçiçeği üretiminde üreticilerin karşılaştığı başlıca sorunlar ile özellikle hasat döneminde yaşanan sorunlar ve çözüm önerileri üzerinde duruldu.
Tarım sektöründeki güncel üretim uygulamalarının sahadan örneklerle ele alındığı programda, çerezlik ayçiçeği yetiştiriciliğinin daha verimli ve sürdürülebilir şekilde yapılmasına yönelik değerlendirmelerde bulunuldu.