Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Selman TÜRKER, 25 Şubat 2025 tarihinde Diyanet İşleri Başkanlığı’nda gerçekleştirilen Uluslararası Helal Uygunluk Değerlendirme Sempozyumu’nun değerlendirme oturumuna konuşmacı olarak katıldı.

Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Selman TÜRKER, 25 Şubat 2025 tarihinde Diyanet İşleri Başkanlığı’nda gerçekleştirilen Uluslararası Helal Uygunluk Değerlendirme Sempozyumu’nun değerlendirme oturumuna konuşmacı olarak katıldı. Alanında uzman akademisyenler, sektör temsilcileri ve ilgili paydaşların katılımıyla düzenlenen bu etkinlikte, helal sertifikasyon süreçleri, bilimsel ve teknik değerlendirmeler ile güncel gelişmeler ele alındı.