Üniversite Anasayfa
24 Ekim 2025 | Genel

Barista Atölyesi, Fahrunnisa Hatun Kız Öğrenci Yurdu'na Kahve Kültürünü Anlattı

Barista Atölyesi, Fahrunnisa Hatun Kız Öğrenci Yurdu'na Kahve Kültürünü Anlattı

Turizm İşletmeciliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ceyhun Can ÖZCAN ve Doç. Dr. Mustafa Cüneyt ŞAPCILAR, Fahrunnisa Hatun Kız Öğrenci Yurdu Müdürü, Personeli ve öğrencileri için uygulamalı bir Barista Atölyesi düzenledi. Katılımcılar, barista eğitiminin temellerini, kahvenin tarihini, başlıca kahve çeşitlerini ve modern demleme yöntemlerini keşfederken ikramların tadını çıkardılar.