Necmettin Erbakan Üniversitesi ev sahipliğinde ve Konya Meram Belediyesi destekleriyle 15 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenen ‘’III. Gastronomi Eğitimi Zirvesi’’, Meram Belediyesi, Tantavi Kültür ve Sanat Merkezinde gerçekleştirilmiştir. Çalıştay kapsamında Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı Doç. Dr. Yılmaz SEÇİM ile Bölüm Öğretim Elemanlarının düzenleyicisi olduğu, Türkiye’nin farklı Üniversitelerinden 70 akademisyen ile 10 sektör temsilcisinin katılım sağladığı çalıştayda; Yüksekokulların müfredatları, sektör beklentileri ve dijitalleşme konularında toplantılar gerçekleştirilmiştir. Çalıştay Necmettin Erbakan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Hidayet OĞUZ, Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet DEMİREL ve Gastronomi Akademisyenleri Derneği Başkanı Prof. Dr. Hilmi Rafet YÜNCÜ’ nün açılış konuşmalarıyla başladı. Çalıştay açılışından sonra oluşturulan çalışma masalarında müfredatlar, sektörün beklentileri ile dijitalleşme konularında raporlar hazırlanarak çalıştay sonuçlandırılmıştır.