Fakültemiz de Prof. Dr. Mehmet DEMİREL'in moderatörlüğünde ve Konya İl Kültür ve Turizm Müdürü Fikret FİDAN, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Yılmaz SEÇİM, Turizm İşletmeciliği Öğretim Üyesi Doç. Dr. M. Cüneyt ŞAPCILAR ve Turizm Rehberliği Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hasan Ali ERDOĞAN'ın konuşmacı olarak yer aldığı söyleşi düzenlenmiştir. Söyleşide Konya'da Turizm anlamında yapılabilecek konular, öğrencilerimizle birlikte tartışılarak, eksiklikler ve yapılabilecekler konusunda görüş alışverişinde bulunulmuştur.