Biyoteknoloji Bölümü, 18.12.2012 tarihinde kurulmuştur. Bölüm Biyoteknoloji adı altında tek bir anabilim dalından oluşmaktadır.

Biyoteknoloji Bölümü, çok sayıda farklı temel bilim dalı ve sanayi kolunun ihtiyaçlarını karşılayacak gerekli bilgi ve yöntemi üretmeyi amaçlayarak alanında nitelikli insan gücü yetiştirmeyi hedeflemektedir.

Biyoteknoloji Bölümünün amacı; öğrencilerine birçok farklı alanı keşfetme imkânı sağlayarak onları çeşitli bilim alanlarında ve biyoteknoloji endüstrilerinde kariyer yapmaları için hazırlamaktır.

Biyoteknoloji bölümünün çalışma alanı; biyolojik sistemlerin, organizmaların veya biyomoleküllerin endüstriyel ve ticari amaçlarla kullanılmasıdır. Bu bölümde, biyoloji, kimya, genetik mühendisliği, moleküler biyoloji ve mühendislik disiplinlerinin birleşiminden yararlanılarak, çeşitli uygulamalar geliştirilmektedir.