Tebrik - TÜBİTAK

       Yürütücülüğünü Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Elemanı Arş. Gör. Dr. Tekmile CANKURTARAN KÖMÜRCÜ’nün üstlendiği “Tahıl Ürünlerinin Fonksiyonel ve Besinsel Özelliklerinin Geliştirilmesinde Kullanılmak Üzere Raf Ömrü Uzun Asma Yaprağı Tozu Üretimi ve Kraker, Erişte ve Ekmek Üretiminde Kullanımının Ürün Özellikleri Üzerindeki Etkilerinin Araştırılması” başlıklı proje, Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) 1002 Programı kapsamında destek almaya hak kazanmıştır. Hocamızı tebrik eder, çalışmalarında kolaylıklar dileriz.