Faculty of Tourism

YOKSIS üzerinden veriler haftalık olarak senkronize edilmektedir. Bu nedenle YOKSIS üzerinden yapılan anlık güncellemeler her hafta pazartesi günü itibariyle aktif olmaktadır.

Renseignements personnels

PROF. HATİCE FERHAN NİZAMLIOĞLU

Université Necmettin Erbakan

Faculty of Tourism

Department of Gastronomy and Culinary Arts

Department of Gastronomy and Culinary Arts

E-mail :

Projets

Son Güncelleme: 22.12.2024

2023 Farklı Pişirme Yöntemlerinin Somon Balığının (Salmo salar) Besin Kompozisyonu ve Duyusal Kalitesi Üzerine Etkisi

Tamamlandı Aktif

2017 Drosophila melanogaster’den Üretilen Kitin ve Kitosanın, Antifungal ve Antioksidan Etkisinin Belirlenmesi

Tamamlandı Aktif

2017 Pişirme Ekipmanlarından Gıdalara Ağır Metal Geçişinin Belirlenmesi

Tamamlandı Aktif

2014 Novel mammalian cell based biosensor platform for detection of microbial toxins including mycotoxin to improve food safety and public health

Tamamlandı Aktif

2012 Occurrence of aflatoxins in layer feed and corn samples in Konya province Turkey

Tamamlandı Aktif

2003 Konya Karaman Ve Mersin Yöresinde Üretilen Karma Yem Un Ve Bulgur Örneklerinde Aflatoksin Kalıntılarının Belirlenmesi

Tamamlandı Aktif

2003 Beyşehir Gölü ndeki Balıkların Total Yağ Asidi Bileşimleri İle Organik Klorlu Pestisid Düzeylerinin Araştırılması

Tamamlandı Aktif

1997 Bazı Et Süt Ürünleri İle Baharatlarda Aflatoksin B1 ve M1 Aranması

Tamamlandı Aktif

1996 Fermentasyon Yolu ile Aspergillus parasiticus NRRL 2999 Suşundan Elde Edilen Aflatoksinin İzolasyonu Saflaştırılması ve Embiryotoksik Etkisinin Belirlenmesi

Tamamlandı Aktif

1995 Poliklorlubifenil PCB li Bileşiklerle Zehirlenmelerin Tavuklarda Bağışıklık Üzerine Etkisi

Tamamlandı Aktif

1994 Bir Mikotoksin İnaktivatörü Olan MycofixR Plus ın Broilerlerde Aflatoksin Toksisitesi Üzerine Etkisi

Tamamlandı Aktif

1993 Konya ve Çevresinde Bulunan Bazı Yem Fabrikalarında Üretilen Kanatlı Yemi Örneklerinde PCB Poliklorlubifenil lerle Kirlenme Durumunun Araştırılması

Tamamlandı Aktif

1992 Konya ve Çevresinde Bulunan Göllerde Eğirdir Beyşehir Akşehir ve Çavuşcu Avlanan Tatlı Su Balıklarında Organik Klorlu İnsektisit Rezidülerinin Araştırılması

Tamamlandı Aktif