Uluslararası Hakemli ESCI
| Aslan Mine, ERTAŞ NİLGÜN, DEMİR MUSTAFA KÜRŞAT | |
| KSU Journal of Agriculture and Nature | |
| 205 - 215 | |
| 2619-9149 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Abdallah Sara İbrahim Husseyin,Aydın Merve,ERTAŞ NİLGÜN,TONTUL İSMAİL | |
| IRANIAN JOURNAL OF CHEMISTRY & CHEMICAL ENGINEERING-INTERNATIONAL ENGLISH EDITION | |
| 4208 - 4218 | |
| 1021-9986 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| KARAKOÇ Fatma Burcu,ERTAŞ NİLGÜN,ASLAN MİNE | |
| British Food Journal | |
| - | |
| 0007-070X |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| BULUT ESMA NUR,ERTAŞ NİLGÜN | |
| Iranian Journal of Chemistry and Chemical Engineering | |
| 1994 - 2010 | |
| 1021-9986 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| ASLAN MİNE,ERTAŞ NİLGÜN,DEMİR MUSTAFA KÜRŞAT | |
| JOURNAL OF STORED PRODUCTS RESEARCH | |
| 1 - 9 | |
| 0022-474X |
Uluslararası Hakemli • Clarivate Analytics-Zoological Record • TÜBİTAK-ULAKBİM (TR Dizin) • CAB Abstract • CABI (Full Text) • AGRIS • Google Scholar • Index Copernicus • EBSCO • Global Health • WorldCat • DRJI • Scilit • Scientific Indexing Services (SIS)
| Aslan Mine, Olcay Nezahat, Ertaş Nilgün, Demir Mustafa Kürşat | |
| Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi | |
| 103 - 112 | |
| 2148-5003 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Aslan Mine, Ertaş Nilgün, Demir Mustafa Kürşat | |
| Elsevier BV | |
| 102281 - | |
| 2212-4292 |
Uluslararası Hakemli • Clarivate Analytics-Zoological Record • TÜBİTAK-ULAKBİM (TR Dizin) • CAB Abstract • CABI (Full Text) • AGRIS • Google Scholar • Index Copernicus • EBSCO • Global Health • WorldCat • DRJI • Scilit • Scientific Indexing Services (SIS)
| Aydos Merve, Ertaş Nilgün | |
| Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi | |
| 113 - 124 | |
| 2148-5003 |
Uluslararası Hakemli CAB Abstracts; CAB Global Health; CAB Leisure, Recreation & Tourism Abstracts; EBSCO Academic Search Complete; EBSCO Academic Search Premier; EBSCO Advanced Placement Source; EBSCO Associates Program Source Plus; EBSCO Current Abstracts; EBSCO Hospitality and Tourism Complete; EBSCO MasterFILE Premier; EBSCO TOC Premier; EBSCO Vocational Studies Complete; Food Science, and Technology Abstracts (FSTA); Emerging Sources Citation Index (ESCI); JournalSeek; PASCAL; ProQuest Research Library; SwetsWise All Titles;Ulrichs Periodicals Directory
| Ertaş Nilgün, Aslan Mine, Çevik Asuman | |
| Journal of culinary science and Technology Informa UK Limited | |
| 1 - 19 | |
| 1542-8052 |
Uluslararası Hakemli CABI, ESJI, OAJI, TR dizin
| Ertaş Nilgün, Aslan Mine | |
| Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences | |
| 58 - 62 | |
| 2458-8377 |
Uluslararası Hakemli TR Dizin, EBSCO, ROAD, Open Access Library (oalib), COSMOS IF, Sobiad, Google Scholar, Türkiye Atıf Dizini, International Institute of Organized Researches, Sindex, CrossRef, Eurasian Scientific Journal Index, CiteFactor, İnternational Scientific Indexing
| Tok Hatice, Ertaş Nilgün | |
| Journal of the Institute of Science and Technology | |
| 1183 - 1193 | |
| 2146-0574 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Aslan Mine, Ertaş Nilgün | |
| Journal of Food Processing and Preservation | |
| 15185 - | |
| 0145-8892 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Ertaş Nilgün | |
| Journal of Food Processing and Preservation | |
| 1 - 10 | |
| 0145-8892 |
Ulusal Hakemli TR DİZİN
| Olcay Nezahat, Aslan Mine, Demir Mustafa Kürşat, Ertaş Nilgün | |
| Food and Health | |
| 242 - 250 | |
| 2602-2834 |
Ulusal Hakemli TR DİZİN
| Çevik Asuman, Ertaş Nilgün | |
| Bozok Tıp Dergisi | |
| 256 - 236 | |
| 2146-4006 |
Uluslararası Hakemli CAB, CABI
| Aslan Mine, Ertaş Nilgün | |
| Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi | |
| 1 - 8 | |
| 2148-5003 |
Uluslararası Hakemli TR DİZİN
| Ertaş Nilgün, Aslan Mine | |
| KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi | |
| 1216 - 1224 | |
| 2619-9149 |
Uluslararası Hakemli ESCI
| Ertaş Nilgün, Aslan Mine | |
| Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria | |
| 177 - 184 | |
| 1644-0730 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Tok Hatice, Ertaş Nilgün | |
| Journal of Agricultural Sciences-Tarim Bilimleri Dergisi | |
| 424 - 433 | |
| - |
Uluslararası Hakemli İnternational Scientific Indexing, CAB Abstract
| Demir Mustafa Kürşat, Ertaş Nilgün, Sert Durmuş | |
| Journal of the Institute of Science and Technology | |
| 2618 - 2625 | |
| 2146-0574 |
Ulusal Hakemli ASSOS, Scholar google
| Ilerigiden Büşra Nur, Ertaş Nilgün, Türker Selman, Aydın Merve, Eyiz Vildan | |
| Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi | |
| 1 - 11 | |
| 2667-7989 |
Ulusal Hakemli ASSOS, Scholar google
| Ertaş Nilgün, Aslan Mine, Yağcılar Esma | |
| Necmettin Erbakan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi | |
| 59 - 66 | |
| 2667-7989 |
Uluslararası Hakemli TR DİZİN
| Tuluk Kübra, Ertaş Nilgün | |
| Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi | |
| 301 - 312 | |
| 2148-5003 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Çevik Asuman, Ertaş Nilgün | |
| Quality Assurance and Safety of Crops Foods | |
| 145 - 155 | |
| 1757-8361 |
Uluslararası Hakemli TR DİZİN
| Ertaş Nilgün | |
| journal of food and health science | |
| 9 - 18 | |
| 2602-2834 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Ertaş Nilgün | |
| Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly | |
| 341 - 348 | |
| 1451-9372 |
Uluslararası Hakemli SSCI
| Sert Durmuş, Demir Mustafa Kürşat, Ertaş Nilgün | |
| Food Science and Technology International | |
| 196 - 202 | |
| 1082-0132 |
Ulusal Hakemli Ulakbim
| Taş Esma, Türker Selman, Ertaş Nilgün | |
| GIDA / THE JOURNAL OF FOOD | |
| 99 - 105 | |
| 13003070 |
Uluslararası Hakemli GIF Scilit, Ulakbim
| Ertaş Nilgün | |
| Journal of Food and Health Science | |
| 147 - 158 | |
| 21490473 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Bilgiçli Nermin, Levent Hacer, Ertaş Nilgün | |
| Quality Assurance and Safety of Crops & Foods | |
| 321 - 326 | |
| 1757-8361 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Ertaş Nilgün | |
| Quality Assurance and Safety of Crops & Foods | |
| 313 - 319 | |
| 1757-8361 |
Uluslararası Hakemli SSCI
| Ertaş Nilgün | |
| Journal of Food Quality | |
| 184 - 191 | |
| 0146-9428 |
Uluslararası Hakemli Endekste taranmıyor
| Ertaş Nilgün, Sert Durmuş, Demir Mustafa Kürşat | |
| Agronomy Research | |
| 919 - 928 | |
| 1406-894X |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Ertaş Nilgün | |
| Quality Assurance and Safety of Crops & Foods | |
| 249 - 255 | |
| 1757-8361 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Ertaş Nilgün, Bilgiçli Nermin, Özcan Sadriye, Sarı Şeyma | |
| Quality Assurance and Safety of Crops & Foods | |
| 395 - 401 | |
| 1757-8361 |
Uluslararası Hakemli SSCI
| Ertaş Nilgün, Türker Selman | |
| Journal of Food Science and Technology | |
| 1401 - 1405 | |
| 0022-1155 |
Uluslararası Hakemli SCI-Expanded
| Bilgiçli Nermin, Ertaş Nilgün | |
| Journal of Food Science and Technology | |
| 3348 - 3354 | |
| 0022-1155 |
Uluslararası Hakemli SSCI
| Ertaş Nilgün | |
| Legume Research | |
| 414 - 421 | |
| 0976-0571 |
Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor
| Elif Yaver, Ertaş Nilgün | |
| Gıda ve Yem Bilimi –Teknolojisi Dergisi | |
| 41 - 50 | |
| 2822-2873 |
Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor
| Ertaş Nilgün | |
| Ordu’da Gıda Güvenliği Dergisi | |
| 8 - 12 | |
| 2147 - 2947 |
Uluslararası Hakemli SSCI
| Ertaş Nilgün, Türker Selman | |
| Food Science and Technology Research | |
| 445 - 453 | |
| 1344-6606 |
Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor
| Elgün Adem, Demir Mustafa Kürşat, Bilgiçli Nermin, Türker Selman, Ertaş Nilgün | |
| Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi | |
| 70 - 76 | |
| 1300-5774 |
Uluslararası Hakemli SSCI
| Bilgiçli Nermin, Demir Mustafa Kürşat, Ertaş Nilgün, Herken Emine Nur | |
| International Journal of Food Science and Nutrition | |
| 63 - 70 | |
| 0963-7486 |
Uluslararası Hakemli Endekste taranmıyor
| Ertaş Nilgün | |
| International Journal of Health and Nutrition | |
| 22 - 29 | |
| 1309-8071 |
Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor
| Bayrakçı Hilal, Türker Selman, Elgün Adem, Ertaş Nilgün, Bilgiçli Nermin | |
| Akademik Gıda | |
| 6 - 12 | |
| 1304-7582 |
2009 Effects of kernel properties and popping methods on popcorn quality of different corn cultivars
Uluslararası Hakemli SSCI
| Ertaş Nilgün, Soylu Süleyman, Bilgiçli Nermin | |
| Journal of Food Process Engineering | |
| 478 - 496 | |
| 0145-8876 |
Uluslararası Hakemli SSCI
| Ertaş Nilgün, Sert Durmuş, Demir Mustafa Kürşat, Elgün Adem | |
| Food Science and Technology Research. | |
| 51 - 58 | |
| 1344-6606 |
Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor
| Pekak Ramazan, Türker Selman, Elgün Adem, Ertaş Nilgün, Demir Mustafa Kürşat | |
| Bitkisel Araştırma Dergisi | |
| 20 - 26 | |
| 2687-3753 |
Ulusal Hakemli TR DİZİN
| Ertaş Nilgün, Çoklar Hacer | |
| Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi | |
| 51 - 54 | |
| 1309-0550 |
Ulusal Hakemli TR DİZİN
| Ertaş Nilgün | |
| Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi | |
| 102 - 106 | |
| 1300-5774 |
Ulusal Hakemli TR DİZİN
| Ertaş Nilgün | |
| Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi | |
| 85 - 95 | |
| 1300-5774 |
Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor
| Türker Selman, Ertaş Nilgün | |
| Standard Ekonomik ve Teknik Dergi | |
| 50 - 53 | |
| 1300-8366 |
Uluslararası Hakemli SSCI
| Bilgiçli Nermin, Elgün Adem, Herken Emine Nur, Türker Selman, Ertaş NİLGÜN, İbanoğlu Şenol | |
| Journal of Food Enginerring | |
| 680 - 686 | |
| 0260-8774 |
Ulusal Hakemli TR DİZİN
| Ertaş Nilgün, Bilgiçli Nermin, Türker Selman | |
| Gıda | |
| 143 - 149 | |
| 1300-3070 |
Ulusal Hakemli TR DİZİN
| Neslihan Dikici, Bilgiçli Nermin, Elgün Adem, Ertaş NİLGÜN | |
| Gıda | |
| 285 - 291 | |
| 1300-3070 |
Uluslararası Hakemli Endekste taranmıyor
| Bilgiçli Nermin, Kara Meryem, Elgün Adem, Ertaş Nilgün, Demir Mustafa Kürşat | |
| Journal of Food Agriculture and Environment | |
| 109 - 111 | |
| 1459-0255 |