Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Selman TÜRKER, TÜBA ve İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi tarafından 24 Mayıs 2024 tarihinde İstanbul’da düzenlenen VII. GIDA ve SAĞLIKLI BESLENME, GIDA, SU KAYBI ve İSRAFI Sempozyumuna katılmıştır.